美蛙鱼头*店的市场定位

　　

　　开店简单，但是开店不是我们的目的，赚到钱才是我们的目的，怎么开店才能赚到钱，这就要求我们要做好市场定位。美蛙鱼头*店近两年来时常出现在大众的视野里，那么美蛙鱼头*店的市场定位是怎样的呢。我们需要先了解市场定位的概念和内容，不**业的定位肯定都是不相同的，但是方向是一致的，可以从三个方面出发：

　　一、区域定位，简单来讲就是计划把店开在什么地方，从大方向到具体位置，先确定开在那个城市，市区，县城，乡镇。然后再定位具体的位置，是在商场，大学城，美食街，还是小区，结合自身的实际情况，综合考虑，选出合适的店面。一定要注意一点，并不是贵的就是好的。不管是房租，面积都要从实际出发，不能好高骛远，**出自身承受能力。

　　二、客群定位是开店过程中颇为重要的一环，因为你的客群是的利润来源。宽泛的来讲所有人都可以成为门店的客人，但是众口难调，我们必须要做出选择，美蛙鱼头*店适合哪一类的消费群体。开店前，分析他们的需求和欲望，通过细分各个人群，有利于合理地择写目标市场，集中力量提供有特色的产品和服务，更好地为目标客户服务，为自己的客群服务。

　　三、在某消费场景下，跟你抢夺客户资源的才是你的主要竞争对手，而不是仅仅局限于你的同类产品。这就好比，方便面的主要竞争对手可能不是来自于同类的方便面，而是外卖。所以我们美蛙鱼头*店的竞争对手不仅仅是我们同类的产品，也包括了各类火锅，串串，甚至西餐，中餐，江湖菜等等。我们需要去了解他们的口味，他们的服务，他们是怎么进行定位的，知己知彼方能百战不殆。

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