所有人都知道美蛙鱼头*店的利润等于营业额减去支出,但是往往很多开店的人都会陷入一个思维的误区,他们增加利润的方法不是提高营业额而是减少支出。的确这样的方法,短期内是可以见到效果的,但是请仔细想一想,一潭死水和活水的区别,只顾开源不顾节流,水源总有干涸的一天,利润同样如此,这并不是长久之计。 不少投资者都有一种“穷人思维”,这是一种客观存在的现象,并不是说你有钱了,就能避免,这也有社会历史发展成分带来的影响。打个比方,现在有的老板可以花几万元去听各种培训课,管理课,但是却舍不得花钱去做营销,去提升菜品的品质,提高员工的服务质量。 有舍才有得,有付出才有回报,这是我们从小到达都学过的道理,可以真要做起来,才发现并没有那么简单。在开美蛙鱼头*店的过程中,房租和装修是占比颇大的两项,由于投资者在这两项上面花费不少成本,导致想要在后续的各流程中节约成本。尤其是在菜品的质量和后期营销宣传上,很多老板舍不得花钱,来把它做好,只想着差不多就行。殊不知,从长远来看,美蛙鱼头*店想要获得更多的利润,这两项才是关键。 菜品的质量好坏直接关系着味道的好坏,味道不好,一家以餐饮为主的门店想要开下去,简直是天方夜谭。另一方面是后期营销宣传,广告已经成为现在市场中不可或缺的一部分。餐饮市场竞争本就无比激烈,美蛙鱼头*店想要脱颖而出,营销广告成了关键一环。 美蛙鱼头*店只有舍得花钱把味道做好,把营销做好,才能创造更多的利润。节省成本是我们开店过程中应该做的一项工作,但是更为关键的是如何想要办法去创造更多的利润,将提高营业额定位目标,作为核心,才是我们应该重点关注的一项工作。如果想要了解更多创造美蛙鱼头*店利润的内容,可以搜索“孖孖渔美蛙鱼头”详细咨询了解。