所有人都知道美蛙鱼头*店的利润等于营业额减去支出,但是往往很多开店的人都会陷入一个思维的误区,他们增加利润的方法不是提高营业额而是减少支出。的确这样的方法,短期内是可以见到效果的,但是请仔细想一想,一潭死水和活水的区别,..
社会经济告诉发展,人民生活水平大幅提高,随之而来的是对日常饮食的要求越来越高。饮食不仅要美味,要吃得饱吃得好,还要健康营养,有特色。重庆美蛙鱼头就是诞生在这样的环境之下,为了满足消费者的饮食需求而存在,所以深得各地食客..
自相关政策陆续出台,高端餐饮现如今已经远没有以往那么风光,现在的主流市场逐渐被大众餐饮所取代。 的确,餐饮行业的门槛低,随着餐饮市场日趋扩大,各行各业的人都开始进入这行。做金融的,做互联网的,做房地产的,做工程的,还有的..
美蛙鱼头行业的*吸引吸引了众多行外人的注目,他们没有相关经验,没有从事过相关餐饮行业。如果自己去摸索开店,风险太高,很有可能会面临失败的风险。相较之下,选择一个成熟的品牌,选择*美蛙鱼头,可以说是一条捷径,也可以说是一个..
美蛙鱼头*店开起来之后,如何提高门店营业额成了各位老板关心的重中之重。除了口味之外,提高服务质量是提高门店营业额的关键所在。提升门店整体的服务品质,打造优质服务品牌,树立门店高人气高口碑的形象。可以通过员工素质,管理制度..
近期,美蛙鱼头市场很是火热,诞生于川渝大地的美蛙鱼头以迅雷不及掩耳盗铃之势火速**了全国各大市场。孖孖渔美蛙鱼头作为重庆美蛙鱼头的代表之一,成立于2014年,但是在全国已经颇具**度。各地的门店还没到饭点就可以看到排队的长龙,..
美蛙鱼头*店的日常管理中有一项是针对菜品的管理,菜品的质量是整个门店赖以生存的基础。而消费者判断一家店好不好,愿不愿意来*二次,很大一个因素也是菜品的质量如何。一般来讲,看一个菜品好不好,质量怎么样,可以从才菜品的色香味..
现在的餐饮市场是机遇和竞争并存,中国餐饮市场在不断扩大的同时,也面临着巨大的挑战。从各大平台发布的数据可以看出,餐饮仍然是投资者青睐的一个热点项目,另一方面,由于进入餐饮行业的投资者众多且不具备相关经验,导致关店率也是..
想开一家重庆美蛙鱼头*店,必须要要先找一个合适的门店位置,在整个选址过程中,一定要对门店进行*的评估。从门店所在城市的定位,区域定位,地理位置,以及当地的人口流动情况,消费水平,行为习惯等出发。重庆美蛙鱼头*店怎么才能找到..
孖孖渔美蛙鱼头诞生于山城重庆,身上带有浓浓的重庆文化,一锅美蛙鱼头里面包含着重庆人对于美食的理解以及重庆的民俗特色。鲜红的锅底,放眼望去尽是红艳的辣椒,这是重庆味道的姿态与坚持。这对美蛙鱼头走出去有着重大而深远的意义。 ..
随着生活节奏加快,人民生活水平提高,人们对日常饮食的要求自然也会提高。原来想着可能是吃得饱就行,现在则是以吃得好为主。而且由于近年来各种食品安全问题屡见不鲜,饮食安全成为影响人们选择吃什么的一大因素。而食品安全除了在采..
安全健康能够被看见,冻货往往是商家结余成本的一个方法,但是口感营养却不能得到**。孖孖渔美蛙鱼头火锅*店所有的鱼和蛙都是现点现杀,绝不使用冻货,同时采购食材时,严格执行采购标准,有疾病,重量不合格,不新鲜的统统不要。而且孖..
不管是开什么类型的餐饮店,除了味道合格之外,还有一个重要环节:人。从原材料的采购一直到成品上桌,每一个步骤流程都离不开人。所以美蛙鱼头*店想要盈利就一定要做好员工的管理工作,那么在门店的实际经营过程中,员工的管理工作应该..
“北冥有鱼,其名为鲲,鲲之大,一锅炖不下” 近年来以鱼为特色的餐饮品类逐渐增多,而其中又以美蛙鱼头颇为**。美蛙鱼头在全国各地生根发芽,这要归功于消费者和投资者双方对于美蛙鱼头的青睐。但是一个项目火了,自然跟风者众,所以很..
开店简单,但是开店不是我们的目的,赚到钱才是我们的目的,怎么开店才能赚到钱,这就要求我们要做好市场定位。美蛙鱼头*店近两年来时常出现在大众的视野里,那么美蛙鱼头*店的市场定位是怎样的呢。我们需要先了解市场定位的概念和内容..
美蛙鱼头是基于火锅和冷锅之上的一种全新美食品类,尤其是近几年,说着社会发展,全国各地的交流趋于一体化,美蛙鱼头的市场愈加广大。投资美蛙鱼头怎么样,优势有哪些?孖孖渔美蛙鱼头作为美蛙鱼头行业的*,一个立足于消费者意愿的品牌..
美蛙鱼头*店的招牌是一张对外的名片,也是消费者对于这家店的**印象来源。招牌设计的好坏直接影响着消费者的观感,而且人往往都有先入为主的惯性思考,所以准备开店的各位朋友在做店招设计时需要格外用心。那么对于美蛙鱼头*店而言,招..
重庆美蛙鱼头火锅*发展潜力如何?值不值得投资? 重庆美蛙鱼头火锅*伴随着社会的不断进步,人们生活水平的大幅提高而逐渐显现出它自身的优势来。从现在的各地的餐饮市场也不难看出,美蛙鱼头火锅的火热成都居高不下,不少*店都市场排起..
我们从很多中国餐饮现状调查研究中可以看出,一个对餐厅感到很满意的消费者,他能影响到他的亲戚朋友,这其中还会有一两个人会因为他朋友的评价而进到店里消费。反之,一个对餐厅很不满意的顾客,他的朋友圈十个有八个都不会选择这个餐..
重庆美蛙鱼头火锅以冷锅加火锅的创新模式推出市场,以重庆经典的麻辣为主题,秘制的锅底配以精选食材:鱼和蛙,造就了**全国的美蛙鱼头。大众消费却是高端的味觉享受,一经推出不仅仅征服了全国的消费者,也引来了一大批投资者的目光,..